#케르세틴

양파를 자르면 눈물이 나는 진짜 이유 — 황화합물 0.05초 화학 + 5가지 줄이기 + "눈물 없는 양파"

양파 자르면 알리이나아제 + PRENCSO → 0.05초 PSO 합성. 각막 자극 → 삼차신경 → 눈물샘. 5가지 줄이기 (차가운 양파·날카로운 칼·환기). 2008 일본 "스모 스위트". 케르세틴 영양.

2026. 5. 22.